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FEINKOST-SPEZIALITÄTEN, GENUSS UND QUALITÄT

Unsere Leidenschaft seit 1988

Wir hatten einen Traum, den Traum das Schöne und den Genuss zu verbinden - 1988 haben wir diesen Traum in Angriff genommen und haben im Kleinen damit gestartet.

Es bot sich die Möglichkeit auf einem ersten Wochenmarkt in Baden-Württemberg zu starten. Unser Anspruch für die ersten Produkte: es sollten hochwertige Spezialitäten sein, die es nicht an jeder Ecke gab.

In Frankreich wurden wir mit Lorbeerblätter und Mistelzweigen fündig. Hier entstanden auch die ersten Kontakte zu Feinkosthändlern, später dann auch in Griechenland und Italien.

Über die Jahre haben sich hier mehr als Händlerbeziehungen entwickelt - Freundschaften entstanden. Diese Kontakte, das tiefe Vertrauen in fairen Handel bei bester Erzeugerqualität bildet die heutige Basis unseres Unternehmens.

Heute produzieren und vermarkten wir höchsten Genuss in bester Qualität von ausgesuchten Produzenten. Von Feta-Käse und Oliven über sonnengetrocknete Tomaten, gegrillte Auberginen und zarte Artischocken, zu feinstem Pesto alla Genovese: Wir bieten eine reichhaltige Palette an mediterraner Feinkost, für Endkunden und Händler.

Neben unseren Standorten auf den Wochenmärkten erhalten Sie unsere Produkte auch online unter: www.Feinkost-Prinz.de

Ob als Endkunde oder Einzelhändler, von Päckchen bis Paket, von Flasche bis Fass liefern wir Ihnen den perfekten Genuss bei bestem Service und höchster Qualität. Überzeugen Sie sich selbst und testen Sie uns!

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Eine kleine feine Auswahl unserer Produkte zum Vorteilspreis!

AUSGEWÄHLTE PRODUKTE, MIT LIEBE AUSGEWÄHLT & VEREDELT

Unsere Spezialitäten

Oliven

Oliven

  • NATURBELASSEN
  • MARINIERT NUR MIT KRÄUTERN
  • MARINIERT MIT KRÄUTERN UND KNOBLAUCH
GRÜNE OLIVEN

Unsere grünen Oliven sind sonnengereift in Griechenland, gehegt und gepflegt von Kleinbauern, mit denen wir schon Jahrzehnte eine Partnerschaft pflegen. Qualität die man sieht und schmeckt.

Mit Stein (kräftiger im Geschmack) | Entsteint

Gefüllt mit Paprika | mit Mandeln | mit Knoblauch | mit Piri-Piri

Mix aus grünen Oliven und Kalamata Oliven


KALAMATA OLIVEN

Der Schatz Griechenlands, nur echt von der Halbinsel Peloponnes. Die Oliven-bäume haben größere Blätter und liefern dickfleischige Früchte, die einen in-tensiven salzigen und würzigen Geschmack haben. Sie sind lila und oval und werden von Hand geerntet.

Natur | Entsteint | Mix aus entsteinten grünen und Kalamata Oliven


MAROKKANISCHE OLIVEN

Die Geschichte der Oliven in Marokko begann bereits vor 5000 Jahren - unsere beziehen wir auf Basis dieser Tradition mit großer Überzeugung. Der kräftige Geschmack kommt durch eine Trocknung, bei der sich die Aromen nochmals konzentrieren - Geschmack der einfach überzeugt.

Nur mit Stein

Käse

Käse

  • NATURBELASSEN
  • MARINIERT NUR MIT KRÄUTERN
  • MARINIERT MIT KRÄUTERN UND KNOBLAUCH
ORIGINAL GRIECHISCHER FETA

Qualität kommt nicht von ungefähr. Ernährung und Haltung der Tiere, Fett- und Eiweißgehalt der Milch und besonders die Reifezeit des Käses sind entschei-dend. Der junge, weiche Feta wird gesalzen und darf sich dann die Zeit neh-men, die er benötigt um ein unverwechselbares Geschmackserlebnis zu werden.


FETA & OLIVEN-MIX

Sofort genießen - die beiden Klassiker im Mix, ausgewogen mariniert mit Kräutern und Knoblauch.

Antipasti

Antipasti

  • DIE MISCHUNG MACHTS – UND DIE VIELFALT!
  • VIELE VERSCHIEDENE KLEINE GERICHTE
  • BILDEN DEN AUFTAKT FÜR IHRE GEDECKTEN TAFEL.
GRÜNE OLIVEN, KALAMATA,
MAROKKANISCHE OLIVEN

Ob natur oder mariniert, mit Knoblauch oder Kraütern, gerne auch gefüllt. Ein Klassiker der Anipasti-Platte.


GETROCKNETE TOMATEN

Oder auch "Pomodori Secchi" sind aromatische, sonnengetrocknete Tomaten
aus Italien. Klassisch in Öl und fein mariniert.


ARTISCHOCKENHERZEN

Das kalorienarme Gemüse, das den Blutfettspiegel senken kann. Gesund und lecker, bei uns in der Variante "cotto", also gleich nach der Ernte gekocht und aufs Herz geschnitten und dann in einem zweiten Prozess nochmals erhitzt. So werden unsere Artischocken besonders zart und bekömmlich.


GEGRILLTE AUBERGIENE / GEGRILLTE ZUCCHINI /
GEGRILLTE CHAMPIGNONS

Hochwertiges Gemüse in kräftiger Marinade. Diese Proukte, ob als Antipasti, Grillbeilage oder Zutat zu Ihren eigens kreierten Gerichten erweitern jede Küche immens.


 

KIRSCHPEPPERONI

Nach der Produktion in Lake fermentiert – so erhalten sie eine hervorragende Rohwahre. Wir verfeinern unsere Kirschpeperoni anschließend, um Ihren Tisch um ein würzig-pikantes Produkt zu erweitern.

Essig und Oel

ESSIG & ÖL

  • OLIVENÖL/ RAPSÖL
  • ACETO BALSAMICO
ORIGINAL GRIECHISCHES OLIVENÖL

Manoli Koroneiki aus Süd-Kreta: mild, fruchtig
Cretan Taste aus Kolymvari ( Kreta ): feinblumig, charakteristisch fruchtig
Creta Verde (Kreta ): Charakteristisch fruchtig
Valbom Portugal Mirandela: kräftig intensiv

alle nativ extra schonend hergestellt, Kaltpressung


REGIONALES RAPSÖL

Rapsöl – aus Regionaler Ölmühle – Grundstoff für all unsere eingelegten Produkte, flockt bei Kühlung nicht aus wie Olivenöl. Für uns auf Bestellung frisch gepresst, bestechend mild-nussig im Geschmack


ACETO BALSAMICO / BALSAMICO BIANCO

Unsere Essigklassiker - schmecken mild fruchtig zu Ihren Gerichten.

Marché Provençal

UNSERE PRODUKTE AUS EIGENER HERSTELLUNG

Hoher Anspruch an uns selbst

Unser Anspruch ist es, dem Körper etwas Gutes zu bieten. Mit mediterraner Feinkost verbindet man zurecht Lebensmittel, die auf Grund ihrer Inhaltsstoffe gesunde Fette, also viele ungesättigte Fettsäuren, viele Vitamine und Mineralien, sowie Ballaststoffe enthalten.

Regelmäßiger Verzehr kann Blutdruck und Cholesterinwerte senken und wirkt entzündungshemmend und antioxidativ. Daher arbeiten wir seit 1988 mit viel Know-How, Erfahrung und Hingabe an Produkten bester Güteklasse.

Zu unseren Lieferanten pflegen wir engen Kontakt, womit wir eine gesicherte Herkunft garantieren können. Aber auch unsere Arbeit in der Kette unterliegt strengsten Anforderungen, nämlich denen, die wir an uns selber setzen! Daher verzichten wir auf Vorratsproduktion. Das heißt, dass die Produkte jeder Bestellung, die bei uns eintrifft, tagesaktuell produziert werden.

Der Lohn für diese aufwendige Herstellungsart ist die höchstmögliche Frische für unsere Kunden.

Produkte aus eigener Herstellung

 

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News & Aktuelles

Neue Ware eingetroffen.

NEUE WARE EINGETROFFEN

Unsere Highlights sind wieder frisch für euch aufgefüllt.

» Zu den Highlights
Produkte werden neu abgelichtet.

UNSERE PRODUKTE WERDEN ABGELICHTET

Professionelle Fotos unserer Produkte werden gemacht - danke an dieser Stelle an Foto Keidel Albstadt.

» Im Juni
Wir machen Urlaub.

WIR MACHEN URLAUB

Vom 29.05.23 - 09.06.23

» Pfingsten
Neuer Onlineshop in Arbeit.

DER ONLINESHOP IST IN ARBEIT

Wir sind fleißig - bald könnt ihr unsere Waren auch online bestellen.

» Zum Onlineshop

UNSER VERSPRECHEN UND ANSPRUCH

Fairer Handel bei bester
Erzeugerqualität bildet die heutige
Basis unseres Unternehmens.

HEIKO UEPACH - INHABER
Wir haben einen hohen Anspruch an Lebensmittel und seit 1988 das Know-How und die Erfahrung Produkte bester Qualität anzubieten. Probieren Sie  unser Premium-Sortiment, Geschmack der überzeugt.

handveredelt

UNSER WOCHENMARKT-KALENDER

Hier finden Sie uns vor Ort

Wochenmarkt Mittwochs in Ettlingen.

76275 ETTLINGEN

7 Uhr - 13 Uhr

Mittwoch

76307 (KARLSBAD) LANGENSTEINBACH

7 Uhr - 13 Uhr

Freitag
Wochenmarkt Freitags in Waldbronn auf dem Rathausplatz.

76337 WALDBRONN RATHAUSPLATZ

7 Uhr - 13 Uhr

Freitag
Wochenmarkt Mittwochs in Baden-Baden.

76530 BADEN-BADEN BERNHARDUSPLATZ

7 Uhr - 12 Uhr

Samstag
Wochenmarkt Samstags in Ettlingen.

76275 ETTLINGEN

7 Uhr - 13 Uhr

Samstag

UNSER HÄNDLER-VERZEICHNIS

Genuss im Regal

 

Bauernladen Vöhringer
Rapphof 1
72406 Bisingen
Tel: 0 74 76 / 7887

 

Kastanienhof - AIS gGmbH
Ofterdinger Str. 14
72411 Bodelshausen
Tel: 0 74 71 / 96 210
arbeit-in-selbsthilfe.de/arbeitsbereiche/kastanienhof/

 

AiS inklusiv gGmbH
Rottenburger Regional-Laden
St.-Moriz-Platz 6
72108 Rottenburg am Neckar
Tel: 0 74 72 / 9366150

Leckerbissen -
der Laden für gutes Essen
Lachenäcker 1
72827 Wannweil
Tel: 0 71 21 / 579 375
www.meinleckerbissen.de

 

Landmetzgerei Kern OHG
Reutlinger Str. 4
72124 Pliezhausen
Tel: 0 71 27 / 70 606

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SIE WOLLEN UNSERE HOCHWERTIGEN FEINKOST-PRODUKTE IN IHREM SORTIMENT?

  • Bestellungen über Online-Shop
  • Tagesaktuelle Produktion
  • Vielfältige Produktpalette
  • Höchste Qualität
  • Fairer Handel

Wir beraten Sie gerne, wenden Sie sich bitte
an folgende E-Mail-Adresse:


B2B@feinkost-oliven.de

B2B

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